Ваш город: Самара
Ваш город Самара?
Да Нет

Населенные пункты
    Время работы: круглосуточно
Заказать звонок
Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Каталог [LINK] => /catalog/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Каталог ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => О Компании [LINK] => /about/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => 1 ) [2] => Array ( [TEXT] => Наши партнеры [LINK] => /about/partners/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Наши партнеры ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Реквизиты [LINK] => /about/details/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Реквизиты ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => Первый Всемирный День Холода [LINK] => /about/den-holoda/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Первый Всемирный День Холода ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [5] => Array ( [TEXT] => Новости [LINK] => /news/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [6] => Array ( [TEXT] => Оплата [LINK] => /payments/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Оплата ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [7] => Array ( [TEXT] => Сертификаты [LINK] => /sertifikaty/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Сертификаты ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [8] => Array ( [TEXT] => Галерея [LINK] => /fotogalereya/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 5 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Галерея ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [9] => Array ( [TEXT] => Контакты [LINK] => /contacts/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 6 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Контакты ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [10] => Array ( [TEXT] => Калькулятор [LINK] => /calculator [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 7 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Калькулятор ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [11] => Array ( [TEXT] => Техническая информация [LINK] => /rasprodazha/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 8 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Техническая информация ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) )
shev_mobile_logo
Каталог товаров

Диетолог объяснила, сколько можно хранить оливье в холодильнике

29 декабря 2020
Вот что говорит диетолог Светлана Титова. — Важно знать, сколько времени оставшиеся от новогоднего застолья блюда будут храниться — Основные горячие блюда из мяса хранятся в холодильнике не более двух суток, блюда же из рыбы — сутки. С салатами же разберемся подробнее, сколько они будут оставаться свежими и пригодными к употреблению. Новогодние салаты — это сложные блюда, с множеством ингредиентов и заправок. Соусы — майонез, карбонара, сырный, чесночный, соевый, грибной уменьшают срок хранения отдельно взятых ингредиентов. Иными словами, отварной картофель или свежий помидор могут храниться дольше, чем под соусом. Для оливье можно нарезать ингредиенты салата, не заправлять майонезом и не посыпать солью. Тогда они хранятся в холодильнике до 40 часов. Готовый оливье можно поставить в холодильник на 4–5 часов. В состав традиционной селедки под шубой входят скоропортящиеся продукты — отварной картофель, куриные яйца. Срок хранения уменьшает соседство этих ингредиентов с луком и майонезом. Хранить сельдь под шубой в холодильнике можно не дольше одного дня. Винегрет — салат из вареных овощей, поэтому к нему применяются правила хранения отварных овощей. Без добавления заправки и соленых огурцов салат можно хранить 18 часов, с заправкой — не больше 12. Изысканный салат «Цезарь» готовится из нежных ингредиентов, поэтому хранить его можно не дольше суток. Если продлить срок хранения, салат не испортится, но станет невкусным: сухарики впитают влагу, а листья салата завянут. Салат «Мимоза» — блюдо, которое не перемешивают, а выкладывают в тарелку слоями. Срок хранения салата «Мимоза» в тарелке, обернутой пищевой пленкой, — один день. Хранить салат из крабовых палочек в холодильнике можно двое суток. Если ингредиенты не заправлять майонезом, срок хранения продлевается до четырех дней. Салат из нарезанных свежих овощей без заправки может храниться в холодильнике до 18 часов. После добавления в салат любой заправки: соевого соуса, растительного масла, бальзамического уксуса, лимонного сока, горчицы, перца и соли блюдо можно хранить не больше 12 часов. Блюда из морепродуктов с добавленной заправкой могут храниться в холодильнике 12 часов, без заправки — до 18. Тарелку с рыбным салатом нужно ставить на самую «холодную» полку холодильника, ближе к морозильной камере. В связи с небольшими сроками хранения салатов, чтобы не тратить время впустую и не переводить продукты, на семью не готовьте десять вариантов, трех видов будет более чем достаточно – рекомендует специалист.
25 февраля 2025 МИР КЛИМАТА 2025 - Москва ГК SHEV ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ «Мир Климата» 2025 - Москва
4 февраля 2025 ВЫСТАВКА AIRVENT 2025 ГК SHEV ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ ХОЛОДИЛЬНОГО И ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ AIRVENT 2025
8 апреля 2024 Выставка China Refrigeration Expo (CRH Expo) 2024 China Refrigeration Expo (CRH Expo) 2024 - китайская международная выставка климатического оборудования
6 февраля 2024 ВЫСТАВКА AIRVENT 2024 ГК SHEV ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ ХОЛОДИЛЬНОГО И ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ AIRVENT 2024
22 января 2024 Выставка AHR Expo Chicago 2024 Daikin - KEMAO. С 22 по 24 января 2024 года в конференц-центре Маккормик Плейс, Чикаго
10 октября 2023 ВЫСТАВКА Агропродмаш-2023 Агропродмаш-2023
10 марта 2023 Мир Климата Expo 2023 с успехом прошел в Москве ГК SHEV представил эксклюзивные модели
вентиляторов на выставке Мир Климата Expo 2023
9 марта 2023 ВЫСТАВКА AIRVENT 2023 ГК SHEV ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ ХОЛОДИЛЬНОГО И ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ AIRVENT 2023
16 июня 2020 Comedy Club – Трамп и Путин играют в крокодил
10 марта 2023 Мир Климата Expo 2023 с успехом прошел в Москве ГК SHEV представил эксклюзивные модели
вентиляторов на выставке Мир Климата Expo 2023
2 июля 2020 Гарик Харламов и Демис Карибидис - Заказ пиццы
27 мая 2019 Прогноз мирового спроса на компрессоры до 2029 года Агентство Future Market Insights (FMI) опубликовало доклад, посвященный исследованию мирового рынка компрессоров для холодильного оборудования коммерческого назначения.
18 июня 2020 Путин и Дональд Трамп на передаче "Где Логика"
21 июня 2019 На Всемирном дне холода в Самаре о проблемах профобразования расскажет Николай Лавров На первом Всероссийском Отраслевом Форуме «Всемирный День Холода», который пройдет 26-27 июня в Самаре с докладом «Проблемы профессионального образования, профессиональные стандарты» выступит  зам. заведующего кафедрой «Холодильная и криогенная техника, системы кондиционирования и жизнеобеспечения» МГТУ им. Н.Э. Баумана по учебной работе Николай Лавров.
12 февраля 2021 Банкомат — Уральские Пельмени | Любимое — Новосибирск
22 апреля 2019 2 млн. долларов выделят США на исследования хладагента с низким ПГП США: Институт технологий кондиционирования воздуха, отопления и охлаждения (AHRTI) получит от Министерства энергетики США 2 млн. долларов на финансирование исследований по хладагентам с низким ПГП.
Все новости