Ваш город: Самара
Ваш город Самара?
Да Нет

Населенные пункты
    Время работы: круглосуточно
Заказать звонок
Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Каталог [LINK] => /catalog/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Каталог ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => О Компании [LINK] => /about/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => 1 ) [2] => Array ( [TEXT] => Наши партнеры [LINK] => /about/partners/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Наши партнеры ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Реквизиты [LINK] => /about/details/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Реквизиты ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => Первый Всемирный День Холода [LINK] => /about/den-holoda/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => О Компании [1] => Первый Всемирный День Холода ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [5] => Array ( [TEXT] => Новости [LINK] => /news/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [6] => Array ( [TEXT] => Оплата [LINK] => /payments/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Оплата ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [7] => Array ( [TEXT] => Сертификаты [LINK] => /sertifikaty/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Сертификаты ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [8] => Array ( [TEXT] => Галерея [LINK] => /fotogalereya/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 5 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Галерея ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [9] => Array ( [TEXT] => Контакты [LINK] => /contacts/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 6 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Контакты ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [10] => Array ( [TEXT] => Калькулятор [LINK] => /calculator [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 7 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Калькулятор ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [11] => Array ( [TEXT] => Техническая информация [LINK] => /rasprodazha/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 8 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Техническая информация ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) )
shev_mobile_logo
Каталог товаров

Новое ультра-гибкое решение для готовки и хранения продуктов от Williams Refrigeration

14 июля 2020
Новая станция MaxiPrep оснащена открытыми колодцами с продуманной воздушной завесой, которая обеспечивает безопасность, свежесть и доступность ингредиентов для поваров. Он также предлагает несколько вариантов подготовки поверхности, включая раздвижные разделочные доски, которые служат крышками для колодцев, и дополнительную полку.

MaxiPrep имеет емкости для ингредиентов, установленные в рабочей поверхности. Они позволяют шеф-поварам легко видеть и получать доступ к ингредиентам, которые им необходимы для приготовления таких блюд, как салаты, пицца и бутерброды. Что отличает MaxiPrep, так это количество различных ингредиентов, которые можно держать одновременно. Каждая из двенадцати заглубленных скважин может вместить один контейнер 1/3 GN, два 1/6 GN или 3 1/9 GN, все глубиной 100 мм. Каждая скважина также может содержать комбинацию контейнеров 1/6 GN и 1/9 GN. В конечном счете, одна станция MaxiPrep может использоваться для хранения до 36 различных ингредиентов по отдельности - все это в пределах легкой досягаемости для кухонного персонала.

Продуманный дизайн устройства означает, что, несмотря на количество лунок, у поваров достаточно места для подготовки. Рабочая поверхность к передней части устройства может использоваться с разделочными досками, которые могут скользить из стороны в сторону по лункам для ингредиентов. , чтобы дать обширную область подготовки.

Два дополнительных дополнения добавляют еще больше гибкости к возможностям MaxiPrep. Во-первых, это верхняя полка, расположенная в задней части устройства и может использоваться как дополнительная зона для приготовления пищи или место для хранения приготовленных блюд. Затем есть выдвижные полки для столешниц, которые дают больше места для приготовления в передней части MaxiPrep.

«Наблюдалось значительное увеличение спроса на подготовительные станции со стороны сайтов, предлагающих такие пункты меню, как пицца, сэндвичи и салаты», - говорит Малкольм Харлинг, директор по продажам и маркетингу Williams. «Наличие встроенных ингредиентов в ячейке для приготовления ускоряет процесс, поскольку еда готова к подаче, но традиционные конструкции занимают ценное рабочее пространство. Тем не менее, гибкий дизайн MaxiPrep дает больше рабочего пространства, когда это необходимо, и в то же время обеспечивает мгновенный доступ к большему количеству ингредиентов. Это большая победа - отсюда и название MaxiPrep! »

Ингредиенты хранятся в охлажденном виде и защищены нашей передовой системой воздушного потока. Это гарантирует температуру хранения и безопасность пищевых продуктов - но также экономит энергию. Он охлаждает кастрюли с ингредиентами снизу, пропуская завесу с холодным воздухом (при 1 ° C) над их открытыми крышками. Это двойное действие не только охлаждает более эффективно, сохраняя ингредиенты при температуре 4 ° C, но также создает барьер для холодного воздуха между ингредиентами и теплым воздухом на кухне, позволяя поварам мгновенно получить к ним доступ. Пройдя через лунки с ингредиентами, завеса холодного воздуха втягивается обратно в MaxiPrep, чтобы восстановить «холод» и рециркулировать энергию.

Практические функции включают в себя отсек, установленный сбоку MaxiPrep, для хранения съемных крышек / разделочных досок и обеспечения их легкого доступа. Предназначенная для работы при температуре окружающей среды до 43 ° C, подготовительная станция построена на трехдверном холодильном прилавке с самозакрывающимися дверцами и вместимостью 336 литров. Запасные ингредиенты можно хранить внутри, так что кастрюли сверху можно быстро пополнить по мере необходимости.

Прочная конструкция из нержавеющей стали в сочетании с полезными функциями, такими как автоматическое размораживание и съемные внутренние фитинги, создают практичный, прочный и привлекательный прибор, который одинаково подходит для кухни или фасада дома. Функции энергосбережения включают контроллер Williams CoolSmart, который минимизирует энергопотребление, и испаритель утилизации тепла. Высокоэффективная изоляция обеспечивает превосходную тепловую эффективность, низкий ПГП и нулевой ОРС.

MaxiPrep имеет глубину 860 мм, высоту 1057 мм, включая дополнительную полку, ширину 1420 мм или ширину 1482 мм с отсеком для хранения крышки.
8 апреля 2024 Выставка China Refrigeration Expo (CRH Expo) 2024 China Refrigeration Expo (CRH Expo) 2024 - китайская международная выставка климатического оборудования
22 января 2024 Выставка AHR Expo Chicago 2024 Daikin - KEMAO. С 22 по 24 января 2024 года в конференц-центре Маккормик Плейс, Чикаго
10 октября 2023 ВЫСТАВКА Агропродмаш-2023 Агропродмаш-2023
10 марта 2023 Мир Климата Expo 2023 с успехом прошел в Москве ГК SHEV представил эксклюзивные модели
вентиляторов на выставке Мир Климата Expo 2023
9 марта 2023 ВЫСТАВКА AIRVENT 2023 ГК SHEV ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ ХОЛОДИЛЬНОГО И ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ AIRVENT 2023
12 февраля 2021 Банкомат — Уральские Пельмени | Любимое — Новосибирск
12 февраля 2021 Сегодня проверяла у ребенка...
12 февраля 2021 Восстановление озонового слоя Земли возобновилось после выброса ХФУ Концентрация опасных ХФУ (хлорфторуглеродов) в атмосфере Земли стала снижаться. Эти вещества разрушают озоновый слой.
16 июня 2020 Comedy Club – Трамп и Путин играют в крокодил
2 июля 2020 Гарик Харламов и Демис Карибидис - Заказ пиццы
27 мая 2019 Прогноз мирового спроса на компрессоры до 2029 года Агентство Future Market Insights (FMI) опубликовало доклад, посвященный исследованию мирового рынка компрессоров для холодильного оборудования коммерческого назначения.
22 апреля 2019 2 млн. долларов выделят США на исследования хладагента с низким ПГП США: Институт технологий кондиционирования воздуха, отопления и охлаждения (AHRTI) получит от Министерства энергетики США 2 млн. долларов на финансирование исследований по хладагентам с низким ПГП.
12 февраля 2021 Банкомат — Уральские Пельмени | Любимое — Новосибирск
18 апреля 2019 KPS Global запускает новые панельные системы непрерывного действия KPS Global (KPSG) объявила о добавлении двух новых продуктов к своим панельным предложениям.
22 апреля 2019 Установки Climaveneta установлены на самом большом предприятии в Питео Компания Mitsubishi Electric Hydronics & IT Cooling Systems, хотя и является ее брендом Climaveneta
29 декабря 2020 Диетолог объяснила, сколько можно хранить оливье в холодильнике Важно знать, сколько времени оставшиеся от новогоднего застолья блюда будут храниться....
Все новости